Alat Ukur pH Meter Bir Portable Khusus Brewing Hanna HI99151
Hanna HI99151 adalah pH meter portable yang dirancang spesifik untuk industri pembuatan bir (brewing), dilengkapi dengan elektroda khusus yang tahan terhadap suhu tinggi dan penyumbatan.
Peralatan wajib bagi Brewer profesional, Microbrewery, hingga Homebrewer serius yang memahami bahwa kontrol pH adalah kunci konsistensi rasa bir.
Menggunakan elektroda FC2143 berbahan bodi Titanium yang anti-pecah dan fitur Extractable Cloth Junction. Desain ini mengatasi masalah klasik pengukuran mash (bubur gandum) yang sering menyumbat probe biasa, memastikan pengukuran cepat dan akurat di setiap tahap brewing.
Membuat bir adalah seni yang dipandu oleh sains, dan pH adalah salah satu variabel paling kritis. pH meter standar sering gagal saat digunakan dalam proses brewing. Partikel dari mash (campuran malt dan air) sering menyumbat ceramic junction pada probe biasa, menyebabkan pembacaan yang lambat dan tidak stabil. Selain itu, risiko probe kaca pecah di area produksi adalah mimpi buruk setiap brewer.
Hanna HI99151 hadir sebagai solusi spesialis. Jantung alat ini adalah probe FC2143. Probe ini memiliki bodi Titanium yang memberikan perlindungan fisik maksimal dan bertindak sebagai perisai elektrik dari gangguan sinyal. Fitur “pembunuh masalah” utamanya adalah Extractable Cloth Junction. Tidak seperti junction keramik yang permanen, junction kain pada HI99151 bisa ditarik keluar menggunakan pinset jika tersumbat protein atau ragi. Ini memperpanjang umur probe secara signifikan dan menjaga akurasi pengukuran.
Dari persiapan mash untuk mengoptimalkan aktivitas enzim, pemantauan pH wort sebelum fermentasi, hingga pengecekan bir jadi di botol, HI99151 siap menangani semuanya. Alat ini didesain simple hanya dengan dua tombol, sehingga operator bisa fokus pada pembuatan bir, bukan pada pengoperasian alat yang rumit.
FITUR UTAMA (Key Features)
-
Specialized Beer Probe (FC2143): Elektroda pH dengan bodi Titanium yang unbreakable, ideal untuk penggunaan kasar di area produksi (brewery) tanpa risiko kaca pecah mencemari tangki.
-
Extractable Cloth Junction: Tipe junction kain yang dapat ditarik keluar. Jika pembacaan melambat karena tersumbat partikel mash atau ragi, cukup tarik sedikit kainnya untuk memperbarui permukaan sensor—probe kembali seperti baru.
-
High Temperature Glass: Kaca sensor diformulasikan khusus untuk merespons cepat dalam sampel panas, sangat cocok untuk pengukuran langsung di Mash Tun atau saat perebusan Wort.
-
IP67 Waterproof: Bodi meter tertutup rapat, tahan air dan debu. Aman jika tidak sengaja tercelup ke dalam bak cuci atau terkena cipratan wort.
-
Built-in Temperature Sensor: Sensor suhu terintegrasi dalam probe memungkinkan Kompensasi Suhu Otomatis (ATC), krusial karena pH bir berubah signifikan seiring perubahan suhu.
-
Automatic Calibration: Kalibrasi satu atau dua titik yang mudah dengan pengenalan buffer otomatis, meminimalkan kesalahan operator.
-
Long Battery Life: Masa pakai baterai hingga 1400 jam, menjamin alat selalu siap pakai selama berminggu-minggu proses produksi.
APLIKASI DI BERBAGAI INDUSTRI
-
Mashing Process: Memastikan pH mash berada di rentang optimal (biasanya 5.2 – 5.5) untuk konversi pati menjadi gula yang efisien oleh enzim amilase.
-
Wort Boiling: Mengontrol pH saat perebusan untuk pembentukan hot break (penggumpalan protein) yang baik dan ekstraksi hop yang optimal.
-
Fermentasi: Memantau penurunan pH selama fermentasi untuk memastikan kesehatan ragi dan mencegah kontaminasi bakteri.
-
Quality Control Akhir: Memastikan rasa dan stabilitas busa (foam stability) pada produk akhir sebelum distribusi.
KELEBIHAN & KEKURANGAN
✅ Kelebihan:
-
Anti-Sumbat: Mekanisme junction kain yang bisa ditarik adalah fitur terbaik untuk sampel kental seperti mash.
-
Durabilitas Tinggi: Bodi titanium hampir mustahil pecah dalam penggunaan normal.
-
Easy Maintenance: Sangat mudah dibersihkan dari residu lengket gula/malt.
-
Respons Cepat: Kaca suhu tinggi memberikan hasil stabil lebih cepat di sampel panas dibanding probe umum.
⚠️ Limitasi (Transparansi):
-
Konektor DIN: Menggunakan konektor Quick Connect DIN khusus Hanna, bukan BNC universal. Anda harus menggunakan probe pengganti seri FC2143.
-
Range Suhu: Meskipun kaca tahan panas, batas operasional probe adalah 0-80°C. Jangan gunakan pada boiling wort mendidih (100°C) secara langsung, dinginkan sedikit sampelnya.
-
Fitur Terbatas: Hanya mengukur pH dan Suhu (tidak bisa ORP/mV).
Hubungi kami sekarang untuk harga terbaik & konsultasi teknis:
-
📲 WhatsApp: +62 896-2784-2222
-
📧 Email: quotations@jvm.co.id
-
🌐 Form Kontak: https://uji.co.id/contact-us/
| sku | HI99151 |
| pH Range | -2.00 to 16.00 pH / -2.0 to 16.0 pH |
| pH Resolution | 0.01 pH / 0.1 pH |
| pH Accuracy @ 25°C / 77°F | ±0.02 pH / ±0.1 pH |
| pH Calibration | automatic, at one or two points with two sets of standard buffers (pH 4.01 / 7.01 / 10.01 or pH 4.01 / 6.86 / 9.18) set Standard: 4.01 7.01 10.01 or NIST: 4.01 6.86 9.25 |
| mV Range | ±825 mV (pH-mV) |
| mV Resolution | 4 mV |
| mV Accuracy | ±1 mV (pH-mV) |
| Temperature Range | -5.0 to 105.0 °C/23.0 to 221.0 °F |
| Temperature Resolution | 0.1 °C/0.1 °F |
| Temperature Accuracy @ 25°C / 77°F | ±0.5 °C up to 60 °C ±1.0 °C outside ±1.0 °F up to 140 °F ±2.0 °F outside |
| Temperature Compensation | Automatic -5.0 to 105.0 °C/23.0 to 221.0 °F |
| Power Supply | 1.5V AAA batteries (3 pcs.) |
| Power Consumption | approx. 1400 hours of continuous use |
| Environment | 0 to 50°C (32 to 122°F) RH max 100% |
| Dimensions | s 154 x 63 x 30 mm (6.1 x 2.5 x 1.2in.) |
| Weight | 199 g (6.91 oz.) with batteries |
| Ordering Information | Each meter is supplied complete with: • FC2143 preamplified pH/temperature probe with DIN connector and 1 m (3.3′) cable • pH 4.01 & 7.01 Buffer sachet • HI700682 Electrode cleaning solution for brewing deposits (2 sachets) • 100 mL beaker (1 pc.) • Alkaline batteries: 1.5V AAA (3 pcs.) • Rugged carrying case • Calibration certificate of meter • Calibration certificate of probe • Instruction manual |
| Warranty | 2 years |
| Recommended Probe | FC2143 preamplified pH/temperature probe with DIN connector and 1 m (3.3′) cable, titanium body (included) |
Q: Bagaimana cara mengatasi probe yang tersumbat mash/ragi? A: Probe FC2143 memiliki cloth junction. Jika respons melambat, gunakan pinset untuk menarik keluar kain junction sekitar 3mm (1/8 inci), lalu potong bagian yang kotor. Ini akan mengekspos bagian kain yang bersih dan memperbarui kontak referensi.
Q: Bisakah saya mengukur langsung di panci rebusan (boiling kettle)? A: Tidak disarankan saat mendidih (100°C). Suhu maksimal operasional probe adalah 80°C. Sebaiknya ambil sedikit sampel, biarkan turun ke suhu di bawah 80°C (ideal suhu ruang), baru diukur untuk akurasi dan keawetan probe terbaik.
Q: Berapa lama probe bertahan? A: Dengan perawatan yang baik (selalu disimpan dalam storage solution HI70300 dan dibersihkan rutin dengan cleaning solution khusus bir HI70635), probe bisa bertahan 1-2 tahun. Probe adalah barang habis pakai (consumable).
Q: Apakah alat ini tahan air? A: Ya, unit meter HI99151 memiliki rating IP67 yang tahan air sepenuhnya. Namun, pastikan konektor probe terpasang kencang agar air tidak masuk ke port koneksi.
Q: Apakah paket sudah termasuk larutan kalibrasi? A: Ya, paket standar sudah termasuk sachet buffer pH 4.01 dan 7.01, sachet larutan pembersih khusus endapan bir, baterai, dan koper pembawa.
You must be logged in to post a review.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Reviews
There are no reviews yet.